土佐茶工房 森木久次郎商店
亭主おすすめの品
土佐のブレンド茶
きし豆入り土佐番茶
田舎のやさしさが香る高知特有の「きし豆入り土佐番茶」
摘みとった茶葉を蒸し揉まずに開いたまま乾燥させ、香ばしく炒りあげたお茶です。「きし豆」をブレンドし、ほんのりと甘く香ばしいお茶です。
森木久次郎商店 謹製
土佐ほうじ茶＜琥珀＞
土佐茶ならではの高い香りと当店こだわりの2度炒り
上級茶葉を使用した香り高い土佐のほうじ茶です。その日の気温・湿度を見極め、茶葉と相談しながら、永年の勘を頼りに丁寧に二度炒りしたほうじ茶です。
おすすめ！
使い勝手の良い急須
常滑焼・朱泥横手の急須
急須18号は手に持ちやすく、注ぎきれる大きさです。毎日使うものだからこそ、飽きのこない使い勝手の良い急須をおすすめします。もちろん、「美味しいお茶を出せる急須の条件」を備えた急須です。
- 土佐一番摘茶
＜蔵出し茶＞ - 秋の蔵出し茶。春に摘まれた新茶を低温貯蔵し熟成させたお茶。
秋に新茶の角がとれ、旨みが増した香り豊かな『蔵出し茶』となります。