土佐育ちのお茶3種

チャノキ

チャノキとは

お茶の木とは、学名『Camellia Sinensis』、別名『チャノキ』と呼ばれる、ツバキ科ツバキ属の永年常緑樹です。

『チャノキ』を栽培している茶畑では、収穫しやすいように1m以下に刈り込まれていますが、野生の状態では樹高は2mになります。緑茶、烏龍茶、紅茶、すべて「チャノキ」の葉や茎を加工した飲み物です。それぞれに適した品種はありますが、すべて「チャノキ」から作られています。異なる製造工程を経ることで、様々なお茶ができあがります。

■土佐育ち<煎茶・土佐番茶・紅茶>3種セット■

土佐山間で育ったチャノキから作られる様々なお茶。その中から、葉の形状、お茶のいれ方などが違う『煎茶』『土佐番茶』『紅茶』の3種のお茶をご用意しました。それぞれの香りや旨みを楽しみください。

煎茶

土佐煎茶き摘みとった葉を蒸し、乾燥させながら揉む作業を繰り返すことで、針のような形となります。清流と名高い「四万十川」「仁淀川」流域で生産されている茶を厳選し、ブレンドいたしました。香り高く、透明感のある力強さが特長です。
土佐煎茶の美味しい入れ方≫

土佐番茶

土佐番茶摘みとった葉を蒸したあと、大きな釜で炒っています。葉がひらいたままの形が特徴です。高知の人が昔から慣れ親しんできた茶です。カフェインがほとんどなく、冷めてもおいしく、さっぱりしたのどごしで、ごくごく飲めるお茶です。
土佐番茶の美味しい入れ方≫

紅茶

土佐和紅茶蒸さずに、乾燥させます。揉んで形を整え、発酵させた後、さらに乾燥させできあがります。日本で育った茶の樹を使い、日本で紅茶に加工された紅茶は、「和紅茶」とよばれ、親しまれるようになってきました。ご用意した紅茶は、日本の植物学の父といわれる牧野富太郎博士の出身地、高知県佐川町産の和紅茶です。渋味が少なくマイルドな味で和菓子にもよく合います。
紅茶の美味しい入れ方≫

香り高く、透明感のある力強い土佐煎茶、さっぱりしたのどごしの土佐番茶、渋味が少なくマイルドな味の土佐和紅茶。3種それぞれの美味しさを味わっていただけます。

■チャノキ■

  • チャノキ
  • チャノキ<ギフト>
チャノキ

チャノキ
<ちゃのき>

『煎茶』『土佐番茶』『紅茶』の3種のお茶

チャノキ土佐育ちのお茶が楽しめる3種のお茶セット<チャノキ>。

チャノキ

商品番号10446
商品名チャノキ
価 格1080円(税込)
内容量60g入
(煎茶・土佐番茶・紅茶 各20g)
原材料高知県産茶葉
賞味期限袋詰日より8ヶ月

ご注文はこちらから≫

●宅配便のみ利用可能です。

チャノキ<ギフト>

チャノキ<ギフト>
<ちゃのきギフト>

『煎茶』『土佐番茶』『紅茶』の3種のお茶

チャノキ<ギフト>土佐育ちのお茶が楽しめる3種のお茶セット<チャノキ>のギフトセットです。

チャノキ<ギフト>

商品番号10497
商品名チャノキ<ギフト>
価 格3,780円(税込)
内容量220g入
(煎茶・紅茶 各100g、土佐番茶 20g)
原材料高知県産茶葉
賞味期限袋詰日より8ヶ月

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■宅配便のみ利用可能です。

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